Nutrition Enzymy Opti7 Digest 90 kapszula

Az Opti 7 Digest egy komplex, többféle enzimet tartalmazó keverék, amely 7 kizárólag növényi eredetű emésztőenzimet tartalmaz, és amelyet a hollandiai székhelyű, világszerte ismert gyógyszeripari és élelmiszeripari alapanyagok gyártója, a Barentz cég állít elő. Tartalmaz egy nem patogén gombákból és növényekből szintetizált enzimspektrumot, amelyek 100%-ban nem állati eredetűek, így jobban ellenállnak a gyomorsavaknak, és szélesebb pH-tartományban (3,5–8,0) és hőmérsékleti tartományban (35–40 °C) aktívak. Az Opti 7 Digest enzimek a következő enzimeket tartalmazzák: lipáz, celluláz, papain, alfa-amiláz, proteáz, laktáz, bromelain. Az általunk ajánlott napi adag az Opti 7 Digest gyártója által meghatározott maximális napi adag. A legjobb, ha az emésztőenzimeket étkezés közben szedjük.

Számos emésztőenzimet, például amilázokat, proteázokat és lipázokat mikroorganizmusok, például baktériumok és gombák termelnek. Ezeket a mikroorganizmusokat nagy mennyiségben termesztik fermentációs eljárásokkal. Az olyan mikroorganizmusokat, mint az Aspergillus niger (gomba) vagy a Bacillus subtilis (baktérium) gyakran használják emésztőenzimek előállítására, mivel képesek nagy mennyiségű enzimet termelni. A mikroorganizmusokat ellenőrzött körülmények között (hőmérséklet, pH, tápanyagok) fermentációs tartályokban tenyésztik. Az erjedés során a mikroorganizmusok enzimeket termelnek, amelyek a táptalajba válnak ki. Az erjesztés után a táptalajt feldolgozzák a mikroorganizmusok és a szennyeződések elkülönítése érdekében. Az enzimeket szűréssel és más elválasztási technikákkal izolálják. Az izolált enzimeket kondenzálják, majd szárítják, általában porlasztva szárítással vagy liofilizálással, hogy stabil port kapjanak.

Egyes enzimek, mint például a bromelain és a papain, növényi eredetűek. A bromelain az ananász szárából kerül kivonásra. A szárakat összetörik, és kivonják belőlük a levet. A bromelaint tartalmazó gyümölcslé szűrésen esik át, majd az enzim kromatográfiával sűrítik és tisztítják. A tiszta bromelain szárított és étrend-kiegészítőkben való felhasználásra előkészített. A papain az éretlen papaya gyümölcséből nyerik ki, mint latexszé, amelyet szűrnek, majd az enzimet izolálják és koncentrálják. A tiszta papain szárított és felhasználásra kész. Az Enzymes Opti 7 Digest enzimekben található laktáz és celluláz mikrobiális forrásból származik fermentációs folyamatok révén. Ez az előállítási módszer hatékony, és lehetővé teszi a nagy tisztaságú és hatásos enzim előállítását. A mikroorganizmusok fermentációjával nyert laktáz vegánok és vegetáriánusok számára is alkalmas, mivel állati eredetű.

Az izolálás és tisztítás után az enzimeket a kívánt étrend-kiegészítő készítménynek megfelelően speciális keverékekben egyesítik. A különböző enzimeket az Enzymes Opti 7 Digest receptje szerint, pontos arányban van összekeverve. A gyártás minden egyes szakaszát szigorú minőségellenőrzésnek vetik alá, hogy biztosítsák a végtermék tisztaságát, hatékonyságát és biztonságosságát. A nyersanyagokat a szennyeződések jelenlétére és a hatóanyagok koncentrációjára vonatkozóan vizsgálják. A késztermékeket enzimtartalom, mikrobiális tisztaság és egyéb minőségi paraméterek szempontjából vizsgálják. Ez az eljárás biztosítja, hogy a végtermék kiváló minőségű és tiszta legyen.

Az egyes enzimek aktivitása:

Amylase 24,000 U/g
Cellulase 200 U/g
Lactase 4,000 U/g
Lipase 1000 U/g
Protease 6000 U/g
Papain 200.000 U/g
Bromelain 600 GDU/g
A teljes gyártási folyamat az IFS Food szerint tanúsított. Miért váltottuk le az ISO 22000:2018 tanúsítást az IFS Food tanúsítással?
Az IFS Food egy világszerte elismert élelmiszerbiztonsági és minőségbiztosítási tanúsítás, amely gyártási folyamatok és termékek minőségének ellenőrzésére szolgál. Az egységes, nemzetközileg elismert élelmiszer-szabvány lehetővé teszi a világszerte elismert, következetes biztonság és a lehető legmagasabb élelmiszer-minőség biztosítását. A német (HDE), a francia (FCD) és az olasz (ANCC, ANCD) kiskereskedelmi szövetségek a gyártókkal együttműködve részt vettek az IFS-szabványok kidolgozásában.

Mit jelent az IFS tanúsítás?

a felhasznált nyersanyagok kiváló minősége
a nyersanyagok magas színvonalú tárolásáról
a teljes gyártási folyamat maximális minősége
növeli a termék és a márka hitelességét világszerte